Cedro do Noval 750ml

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O vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês durante 10 meses, 12 % em barricas novas. Produzido pela lendária Quinta do Noval, autora de grandes vinhos em Portugal deste 1715.  A safra de 2011 é composta pelas uvas Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Syrah. Todas as uvas são procedentes da vinícola Noval, garantindo sua qualidade. O Cedro de Noval é um exemplar exepcional dos vinhos encorpadas, florais e mineralizados da região de Dourado. Segundo a revista Wine & Spirits: “A uva Syrah traz para este vinho uma refrescância generosa para esta safra quente, preenchendo um vinho encorpado com frutas roxas e maduras. A fragrância é inteiramente portuguesa com um gosto salgado e taninos de ameixa. 

País 

Portugal 

 

Região 

Douro 
 

Dicas de Harmonização 

Carnes vermelhas 

 

 

 

 

 

Uva 

Syrah, Touriga Franca, Touriga Nacional 

 

Teor Alcóolico 

14%

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