Susana Balbo Brioso Luján de Cuyo

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O vinho estagia em carvalho novo durante quinze meses

Brioso é uma mescla de uvas do vinhedo de Agrelo que rodeia à vinícola e que foi plantado pela mesma Susana Balbo em 2001. A madeira não é um tema em termos de aromas aqui, mas sim se sente a nível de textura, um tinto suave, cremoso de muitos bons e refinados taninos cobertos por frutas vermelhas maduras, muito amáveis em todos sentidos, mas sem perder frescor, sem perder tensão. Ao final tem uma acidez suculenta, pronto para beber agora.
 

  • País

    Argentina

  • Região

    Luján de Cuyo

  • Uva

    Cabernet Sauvignon (45%), Merlot ( 20%), Malbec (15%), Cabernet Franc (10%) e Petit Verdot (10%)

  • Teor Alcóolico

    14,3%

  • Amadurecimento

    15 meses em barris de carvalho francês

  • Temperatura de serviço

    16º - 18º C

  • Dicas de Harmonização

    Carneiro assado, risoto de linguiças defumadas e bochecha de porco Bartolomeu, parpadele ao molho reduzido de carne, costeleta de cordeiro grelhada com purê de mandioquinha, galeto assado com polenta trufada, codorna Bartolomeu.

  • Gustativo

    Encorpado, com taninos potentes, mas macios e sabor de fruta madura

    Premiações

    92 pontos: Vinous Antonio Galloni (Safra 2012) 92 pontos: CellarTracker (Safra 2012) 95 pontos: Descorchados 2020 (Safra 2016)

  • Visual

    Rubi intenso

    Olfativo

    Compota de frutas negras, figo maduro, chocolate amargo, notas de tosta e toque de especiarias

     

     

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